Die Ausstellung "Otto von Bismarck und seine Zeit"beschäftigt sich mit Otto von Bismarck als dem bedeutendsten deutschen Staatsmann der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Sie stellt die wichtigsten politischen, sozialen und ökonomischen Entwicklungen dieser durch Otto von Bismarck maßgeblich mitgestalteten Epoche dar.
Die Ethnographica-Sammlung der Otto-von-Bismarck-Stiftung besteht im Wesentlichen aus Geschenken, die der Fürst z. B. zu seinen Geburtstagen bekommen hat, u.a. ein Geschenk der Kaiserinwitwe Cixi von China. Ein zweites Konvolut besteht aus Neuerwerbungen kolonialzeitlicher Ostasienobjekte zur Ergänzung der bestehenden Ausstellung. Hinzu kommt eine Sammlung von historischen Fotos aus Afrika und Samoa.